阿水牛肉城
位在東勢東關路往谷關方向右手邊，上有斗大招牌的阿水牛肉城，價格平實，41年創立至今已70多年，以牛肉熱炒及牛雜料理為主。第一代原本務農，因緣際會下向外省老兵學習牛肉料理，加上本身客家傳統的鹹、酸、辣，口味獨特，是台8線上原住民朋友最愛的牛肉料理餐廳。二代老闆接手後，擴展成可容納上百人的餐廳。店內有炒心管、炸腦髓、炒牛心、燉牛鞭、炒牛肝、炒牛心、炒牛肚、炸牛雜、炸牛脾等罕見料理。